"Neon no Yoru" Keyser Neon Nights
7 retter inkl. 1 glass bobler til 595 kr
Keyser Social er stedet der hverdagsgleder møter feststemning. Med vår nye Neon No Yoru-meny, servert torsdag til lørdag fra kl. 20, får du 7 delingsretter som setter tonen for en kveld fylt med energi, latter og gode opplevelser – perfekt for å starte helgen eller feire en spesiell anledning.
Fra kl. 20 skrus musikken opp, lyset dempes, og stemningen løftes ✨
Hos oss er stemningen alltid på topp, rettene er laget for å deles, og du er garantert å være i godt selskap.
Forret
Krabbekake – Sweet chili – Kaffirlime
Sprø, fritert krabbekake laget med ingefær, sitrongress & cornflakes, servert med klebrig sweet chili & kaffirlime
Tun tataki – Pasjonsfrukt – Kosho
Japansk-inspirert tun-tataki skåret i skiver & servert med pasjonsfrukt-ponzu, toppet med grønn kosho-emulsjon & sprø kataifi
Rød karrisuppe – Skåret biff – Enoki
Rød karrisuppe basert på kokosfløte, servert med papirtynt skåret biff & enoki-sopp ved siden av for å dyppe i den varme suppen
HOVEDRET
Togarashi-and – Gul karri – Grønne bønner
Grillet togarashi-and servert med sprø grønne bønner & en fløyelsmyk, nøtteaktig gul karri, kokosris servert ved siden av
Østerssopp – Fermentert pepper – Tempura
Kjøttfull østerssopp i tempura, servert med en dyp & syrlig fermentert pepperemulsjon
Friske grønnsaksnudler – Granateple – Wasabi
Ferske nudler av nepe servert med granateple & litchi, glasert i en frisk & sterk wasabi-lime-dressing
Dessert
Yuzu – Kokosis – Soyakaramell
Kokosis med yuzusaus, toppet med salt-søt soyakaramell & ristet kokos
