Selskapsmeny på Keyser Social
Et selskap defineres ved 9 personer og flere. Alle i selskapet må velge samme meny.
All-in meny
13 RETTER >
1 glass velkomstbobler >
Snacks >
Forrett >
Mellomrett >
Hovedrett >
Dessert >
Kaffe/te med dessert >
Keyser Experience
13 RETTER >
Snacks >
Forrett >
Mellomrett >
Hovedrett >
Dessert >
Tasting Meny
10 RETTER >
Snacks >
Forrett >
(Mellomrett ikke inkludert) >
Hovedrett >
Dessert >
Vin eller drikkemeny
5 glass til våre 13 retter
Vin eller drikkemeny
4 glass til våre 10 retter
Keyser Social ligger sentralt på Frogner. Her er det plass til 80 spisende gjester. Hos oss har du mulighet til å holde selskaper og arrangementer. Vi stiller med sjarmerende lokaler og dyktig personale.
Vi har satt sammen 3 ulike selskapsmenyer, som vil sikre deg og ditt selskap en uforglemmelig smaksreise i det asiatiske kjøkkenet. Menyene består av 10 og 13 retter, og gir deg og ditt selskap muligheten for å oppleve de forskjellige nyansene det fargerike kjøkkenet i Øst har å by på.
Alt du ser på de forskjellige menyene blir en del av middagen. Dere skal derfor ikke velge mellom de forskjellige rettene – men glede dere til å smake de alle! Vi garanterer rikelig med mat og samt en rekke smaksinntrykk for enhver smak.
Allergener
Vår selskapsmenyer kan tilpasses både pescetarisk, vegetarisk og vegansk, og vi tar også hensyn til ulike allergener. Send din forespørsel med ønsker og antall, så hjelper vi deg.
Snacks
Bifftartar - Sprø hvete - Thaibasilikum >
Bifftartar med wasabi kizami servert i et sprøtt skjell. Toppet med en smaksrik thaibasilikum-aioli & frisk vårløk. >
Kveite - Miniterte - Calamansi >
Håndskåret kveitetartar marinert i en filippinsk cevichesaus laget av calamansi-juice, kokosmelk & riseddik. Servert i en sprø terte. >
Kaviar - Potet - Miso >
Asiatisk-inspirert potet servert med en smaksrik miso-espuma, toppet med kaviar & jordskokkchips. >
Forret
Yakitori - Østerssopp - Hoisin >
Grillet østerssopp penslet med kinesisk-inspirert hoisinsaus & toppet med friske urter. >
Tataki - Szechuan-pepper - Sprø hvitløk >
Storfe tataki servert med Szechuan-peppersaus, ponzu & sprø hvitløk. >
Tom Kha - Dumpling - Syltet bøkesopp >
Tom Kha-currysuppe basert på kokosmelk. Servert med hjemmelaget dumpling & syltet bøkesopp. >
Mellemret
Sticky ribbe – Keyser’s BBQ-saus – Sitrongressolje >
Langtidskokt ribbe med thai-urter, glasert med Keyser’s BBQ-saus, toppet med frisk vårløk & kaffirlimeolje. >
Kamskjell – Wasabi – Unagi >
Fritert kamskjell pakket i kataifi, servert med wasabi-emulsjon & en dyp, smaksrik unagi-saus >
Nudler - Satay - Reddikk >
Sobanudler servert med kremet sataysaus, syltet reddikk & sprø peanøtter. >
HOVEDRET
Hat Yai Fried Chicken - Sprø sjalottløk - Nam Jim Jaew >
Sydthailandsk ”fried chicken” servert med en sterk og syrlig Nam Jim-saus & sprø sjalottløk. >
Riskake - Rød curry - Grønne bønner >
Sprøstekte riskaker dekket av en fyldig rød thai-curry med kokos & servert med grønne bønner. >
Napa Kimchi - Gjøksyre - Palmesukker >
Grillet kinakål servert med en frisk kimchi-dressing balansert med lime, yuzu, sukker & sesamolje. >
Dessert
Mango-is - Kokos-Woon Kati - Soyakaramell >
Intens & søt mango-is servert med mandelkake, kremet asiatisk kokosmousse & salt soyakaramell. >
Send din forespørsel
Når du kontakter oss, behandler vi dine personopplysninger. Du kan lese mer om vår behandling av dine personopplysninger i vår personvernerklæring.